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Propuesta de manual de buenas prácticas de manufactura para el café orgánico grano ''Oro'' de exportación en el beneficio COSATIN R. L., Boaco
Materias: “...SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
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662
Guía de proceso de nixtamalización de maíz blanco para la industria tortillera nacional /
por Dávila Girón, Ariel José
Publicado 2016
Materias: “...Industria del maíz Control de calidad...”
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Tesis Libro
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Evaluación de biopolímeros utilizados para empaque de alimentos empleados en condiciones de compostaje casero /
por Segura Rodríguez, Kevin 1994-
Publicado 2023
Materias: “...ENVASES PARA ALIMENTOS...”
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664
Implementación de sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control HACCP en planta de Rendering basado en el Codex alimentario en la Empresa Nuevo Carnic S.A
por Báez Ruiz, Erwin Joel
Publicado 2015
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
665
Description of the current laboratory-based surveillance of Salmonella spp. and Escherichia coli and Escherichia coli and their antimicrobial resistance in meat products in Costa Rica /
por Muñoz Vargas, Lohendy Mayela
Publicado 2013
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
666
Silvia Elena Leytón López, Gustavo Rafael Narváez Pastora, José Rafael Velásquez López Establecimiento de taller de panificación "El buen sabor" en la colonia Santa Isabel del municipio de León, departamento de León a partir del año 2017 /
Materias: “... PROCESADORA DE ALIMENTOS 8. INDUSTRIA DEL PRDOCESAMIENTO DE ALIMENTOS 9. PANADERÍA EL BUEN SABOR - LEÓN...”
Libro
667
Palatabilidad y digestibilidad de alimentos comerciales con ingredientes premium en perros adultos /
Materias: “...ALIMENTOS CONCENTRADOS (ANIMALES) VALOR NUTRITIVO...”
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668
Producción de jaleas y mermeladas
por Hernandez, Sandra Isabel
Publicado 1990
Materias: “...ALIMENTOS DE CONSERVA 6848...”
Tesis Libro
669
Aprovechamiento de los residuos sólidos orgánicos de la empresa procesadora de alimentos ALPAK S.A.
Materias: “...TRATAMIENTO DE RESIDUOS...”
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Tesis Libro
670
Elaboración de documentos de soporte para implementación de las buenas prácticas de manufactura en la Panadería y Repostería Belén, ubicada en el departamento dde Matagalpa durante el periodo de junio 2013 - marzo de 2016 / Karina Rafaela Bertrand Martínez, Nora Vanessa Moreno Alvarado
Materias: “.... INGENIERÍA EN ALIMENTOS -MANUFACTURA -MANUALES -MATAGALPA (NICARAGUA) -INDUSTRIA Y COMERCIO -TESIS -2016...”
Libro
671
Dinámica poblacional de mesófilos aerobios, enterobacterias y bacterias ácido lácteas (BAL), en salchichas de pollo escaldadas obtenidas en muestras comerciales y su relación con la vida útil
Materias: “...LEMB 141314 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS...”
Tesis Libro
672
Actualización del manual de calidad para una industria textil según la norma ISO 9001:2008.
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD NORMAS...”
Texto completo
Tesis Libro
673
Estudio de pre factibilidad de una Planta procesadora de concentrado a base de Marango en el departamento de Chontales, Nicaragua
Materias: “...CONCENTRADOS DE MARANGO-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
674
Ericka Lisseth Castro Cruz, Juan Manuel Irias Molina Beneficio económico que genera la producción de leche, en la finca El Socorro, de la comunidad Tomatoya, municipio de Jinotega, en el primer trimestre del año 2020 /
Materias: “...1. LECHE - INDUSTRIA Y COMERCIO 2. COSTO DE PRODUCCION 3. CONTABILIDAD DE COSTOS 4.GANADO VACUNO...”
Libro
675
La técnica presupuestal en la planificación de la industria alimenticia de la Zona Occidental /
por Peña, José Ernesto.
Publicado 1987
Tabla de Contenidos: “...Estudio de la situación actual con respecto al uso de técnicas presupuestarias en la industria del...”
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676
Desarrollo de un método analítico alternativo para la determinación del porcentaje humedad y materia volátil en aceite vegetal de uso comestible, periodo de marzo-julio del 2015 / Carmen Osiris Rivera Montalván, Patricia Paola Rivera Montalván, Jahoska Mercedes Rizo Penado
Materias: “... GRASAS COMESTIBLES 6. QUÍMICA -ANÁLISIS -CLASIFICACIÓN -ANÁLISIS -INDUSTRIA -ELABORACIÓN -TESIS...”
Libro
677
Optimización de un sistema de refrigeración industrial para congelar productos en planta de procesamiento avícola /
por Chávez Guzmán, Otto Raúl
Publicado 2019
Materias: “...Industrias de alimentos congelados Control de calidad...”
Texto completo
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678
Situación de la comercialización de la leche fluida en El Salvador y su proyección a 1995 /
Tabla de Contenidos: “...Importancia de la ganadería -- El precio de la leche -- Intermediarios a nivel artesanal...”
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679
Industrialización integral de la guayaba
por Rivera Izaguirre, Vladimiro
Publicado 1991
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 6132...”
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680
Validación de la aplicación de ácido láctico para controlar la presencia de Echerichia coli spp. en canales de reses bovinas, en una empresa cárnica de la provincia de Veraguas /
Materias: “...LEMB 141314 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS...”
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