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Análisis de las condiciones higiénico sanitarias de una industria radicada en El Salvador, para el sacrificio de aves para el consumo humano, durante el período de enero a septiembre de 2008 /
por Escobar Mena, Josue Isai
Publicado 2008
Materias: “...Ecotecnología DeCS...”
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842
Empacadora de azúcar Kalel A' jpop /
por Sosa Lepe, Gladys María
Publicado 2005
Materias: “...Industrias alimenticias Medidas sanitarias...”
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843
Guía para la elaboración de un plan HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), para un matadero porcino ubicado en el departamento de Sacatepéquez, Guatemala /
por Mauricio Robles, Kevin Adolfo
Publicado 2012
Materias: “...Industria de la carne de cerdo - Normas de producción...”
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844
Actualización del sistema HACCP para el proceso de salchichas y chorizos /
por Arias Garcia, Jidarky Faliz
Publicado 2016
Tabla de Contenidos: “... del sistema HACCP en la empresa. -- Capítulo IV. Evaluación cuantitativa de los registros de auditoría...”
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845
Elaboración de un manual del proceso de ventas de insumos para laboratorios de control de calidad en la industria alimentaria, según ISO 9001:2015 enfocado en la satisfacción del cliente /
Materias: “...Industrias alimenticias Control de calidad Manuales de laboratorio...”
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846
Plan de acción para la implementación del sistema de gestión, basado en el distintivo de calidad turística -sello Q- avalado por el instituto Guatemalteco de Turismo -INGUAT- para la industria hotelera.
Materias: “...MEJORAMIENTO DE PROCESOS...”
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847
Alternativa para la elaboración de néctar de nance (Byrsonima Crassifolia), en envases de nylon polietileno a diferentes niveles de CMC (Carboximetilcelulosa)
Materias: “...LEMB 141314 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS...”
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848
Establecimiento de una estrategia de comercialización para aditivos alimentarios en el subsector embutidos /
por Vega-Fernández, José Rafael
Publicado 1999
Tabla de Contenidos: “... en el Ministerio de Economía, Industria y Comercio...”
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849
Extracción de oleorresinas de Cúrcuma Cúrcuma Longa y su efecto preservante en carne de pollo, a escala de laboratorio
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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850
Evaluación Técnica para la Extracción de un Pigmento a partir del Fruto del Arbol Cerezo Beliceño Eugenia mirtyfolia para su uso en la industria
por García Reyna, Pablo Arturo
Publicado 2000
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851
Comparación entre el método actualmente utilizado en Industria Licorera Quetzalteca S.A. y el método oficial AOAC para la determinación de alcoholes superiores por medio de espectrofotometría en bebidas alcohólicas /
por Castillo, María Mercerdes
Publicado 2005
Materias: “...Calidad de los productos...”
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852
Un Sistema de Contabilidad de Costos para la Empresa Conservas de Antaño S. A.
Tabla de Contenidos: “... principales, conservación de los alimentos, de la empresa, marco histórico, ubicación, estructura organizativa...”
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Influencia de la época anual y el número lactacional sobre la producción̤ de leche, los índices reproductivos y la curva de lactación en vacas Pardo Suizo en condiciones de tecnología lechera intensiva en el Trópico Húmedo Premontano
por Acevedo Cano, Ral͠ Ela̕s
Publicado 2012
Materias: “...LEMB GANADO LECHERO EFICIENCIA EN LA UTILIZACION DE ALIMENTOS 150860...”
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Tesis
854
Elaboración de un manual de procedimientos del servicio de mantenimiento preventivo a dispensadores electrónicos de combustible para la implementación de un sistema de gestión de calidad según la Norma ISO 9001:2015 en una empresa de servicios industriales /
Materias: “...Mantenimiento Industria...”
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855
Incidencia de la certificación ISO 9001:2008, en el comportamiento de los consumidores : aplicación empírica en las empreasas certificadas del sector de servicios en Panamá
Materias: “...LEMB ADMINISTRACION DE INDUSTRIAS DE SERVICIOS PANAMA...”
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856
Diseño de los planes HACCP para cinco clases de embutidos /
por Jiménez Díaz, Tamara
Publicado 2005
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO CONTROL DE CALIDAD...”
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Propuesta plan de implementación de la norma ISO 17025:2005 - requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y calibración- en el laboratorio de microbiología de embotelladora, La Mariposa.
Materias: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS...”
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858
Formulación, evaluación del grado de aceptabilidad de un néctar de piña - borojó, para la comercialización en el mercado interno de Panamá
Tabla de Contenidos: “.... Definiciones. Que es un néctar. Importancia del control de calidad. Análisis sensorial de alimento. Vida...”
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859
Análisis comparativo del contenido de aflatoxina total y toxina T-2 en maíz (Zea mays) utilizado para consumo animal proveniente de los Estados Unidos de América y maíz nacional, cosecha 2017-2018
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 141314 LEMB TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS...”
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Cuantificación de leches ácidas y su industrialización, Cooperativa Agropecuaria de Servicios Varios de las Verapaces, VERALAC, R.L. Tactic, A.V.
por Esquit Donis, Alma Liliana
Publicado 1984
Materias: “...INDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOS CONTROL DE LA PRODUCCIÓN...”
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