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1
Estudio bacteriológico de verduras /
Materias: “...VERDURAS-BACTERIOLOGIA...”
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2
Análisis y recomendaciones al Sistema de control de calidad en una Empresa Comercializadora de frutas y verduras. /
por Chacón-Gómez, Adís
Publicado 1988
Materias: “...Verduras...”
Tesis Libro
3
Determinación de sapogeninas esteroidales en Ñame Baboso ( Dioscorea alata L.) según su estado de madurez.
Materias: “...VERDURAS 11828...”
Tesis Libro
4
Mercado internacional de verduras del municipio de Zunil, Quetzaltenango /
Tesis Libro
5
Envasado y conservación de frutas y legumbres
por Gaitán, Jaime Alberto
Publicado 1981
Materias: “...FRUTAS Y VERDURAS...”
Tesis Libro
6
Estudio de mercado para la comercialización de verduras frescas empacadas al vacío /
por Araya-Meneses, Fanny
Publicado 2000
Materias: “...Comercialización Verduras Tesauro SIBITEC...”
Tesis Libro
7
La auditorìa operacional, en empresas procesadoras de frutas y verduras /
por Guzmán Juárez, Edgar
Publicado 1995
Texto completo
Tesis Libro
8
Die Produktionsbedingungen Taiwanesischer Gemüsekonservenindustrie und ihre Absatzverhältnisse
por Jee, Hen-Jan, Jee, Hen-Jan
Publicado 1974
Materias: “...VERDURAS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
9
Mercado Central de Mayoreo de verduras en la ciudad de Quetzaltenango.
por Popa Oroxom, William Esturardo
Publicado 2012
Texto completo
Tesis Libro
10
Elaboración de la normativa de buenas prácticas agrícolas enfocada a la inocuidad de los vegetales para una agroexportadora ubicada en Santiago Sacatepéquez, Guatemala. /
Materias: “...Verduras...”
Texto completo
Tesis Libro
11
Diagnóstico sobre riesgos poblacionales por la falta de medidas sanitarias en la comercialización de las frutas y verduras en la ciudad de catacamas /
por Reyes Robles, Sobeyda Carolina
Publicado 2002
Materias: “...FRUTAS-VERDURAS COMERCIALIZACION-FRUTAS 626...”
Tesis Libro
12
Diseño de punto de venta de frutas y verduras para el mercado central de Cartago /
por Sanabria-Abarca, Andrei
Publicado 2015
“...Tesis...”
Tesis Libro
13
Evaluación de técnicas de congelamiento de coliflor y perfil económico del proceso más adecuado.
Materias: “...REFRIGERACIÓN VERDURAS APLICACIONES INDUSTRIALES...”
Tesis Libro
14
Composición química de alimentos de El Salvador: frutas, verduras, huevos, carnes y aves
Tesis Libro
15
Evaluación del la eficacia del ácido levulinico en combinación con dodecilsulfato sódico como tratamiento para la inactivación de salmonella entérica en guantes utilizados durante la cosecha de frutas y verduras /
por Trochez Banegas, Samuel Isaac
Publicado 2012
Materias: “...ÁCIDO LEVULINICO COSECHA-FRUTAS-VERDURAS SALMONELLA 2895...”
Tesis Libro
16
Identificación de Escherichia coli O157:H7 en verduras y frutas congeladas para exportación /
Texto completo
Tesis Libro
17
Rediseño organizacional para una empresa dedicada a la producción y comercialización de frutas y verduras /
por Pineda Castellanos, Ana Lucía
Publicado 2013
Texto completo
Tesis Libro
18
Efectos de la política económica y los factores exógenos en la competitividad de la subrama de envasado y conservación de frutas, verduras y legumbres, 1982-1996. Bernardita Marín Salazar y Norman Pérez Calvo
Materias: “...TESIS...”
Tesis
19
Determinación de la contaminación fecal en verduras cultivadas en el municipio de San Lucas Tolimán, Sololá : estudio prospectivo efectuado en los meses de marzo y abril de 1984 /
por Perdomo Santos, Juan Francisco
Publicado 1984
Tesis Libro
20
Estudio de factibilidad para implementar una planta procesadora de verduras deshidratadas en el Valle de Comayagua.
por Ortega Gámez, Jennie Vanessa
Publicado 2007
Tesis Libro
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