Evaluación del la eficacia del ácido levulinico en combinación con dodecilsulfato sódico como tratamiento para la inactivación de salmonella entérica en guantes utilizados durante la cosecha de frutas y verduras /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Catacamas, Olancho,
UNAG,
2012
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura
| Número de Clasificación: |
TA 00836 |
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| Copia | Disponible |