Evaluación del la eficacia del ácido levulinico en combinación con dodecilsulfato sódico como tratamiento para la inactivación de salmonella entérica en guantes utilizados durante la cosecha de frutas y verduras /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Trochez Banegas, Samuel Isaac
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Catacamas, Olancho, UNAG, 2012
Materias:
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260 |a Catacamas, Olancho,  |b UNAG,  |c 2012 
300 |a 39 p.  |b Imag. 
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