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1921
Informe del veinticuatro período de sesiones de la Comisión del Codex Alimentarius. Ginebra, 2-7 Jul 2001
Publicado 2001
“...FAO, Roma (Italia)OMS, Ginebra (Suiza)...”
Libro
1922
Comisión del Codex Alimentarius: manual de procedimiento
Publicado 2001
“...FAO, Roma (Italia)OMS, Roma (Italia)...”
Libro
1923
Comision del codex alimentarius: Informe del 26. periodo de sesiones. Roma 30 de Jun 7 de Jul de 2003
Publicado 2004
“...FAO, Roma (Italia)OMS, Roma (Italia)...”
Libro
1924
Caracterización de peligros de patógenos en los alimentos y el agua: directrices
Publicado 2004
“...FAO, Roma (Italia)...”
Libro
1925
Codex alimentarius : higiene de los alimentos. Textos basicos
Publicado 2005
“...FAO, Roma (Italia)...”
Libro
1926
Codex alimentarius commiáion : procedural manual
Publicado 2005
“...FAO, Roma (Italia)...”
Libro
1927
Consulta mixta FAO/OMS de expertos sobre la evaluacion de riesgos asociados a los peligros microbiologicos en los alimentos : Caracterizacion del riesgo de Salmonella spp. en huevos y pollos para asar y de Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo. Roma, 30 de Abr-4 de May de 2001
Publicado 2001
“...FAO, Roma (Italia)...”
Libro
1928
Como aumentar la participacion en las actividades del codex : Material de capacitacion FAO/OMS
Publicado 2006
“...FAO, Roma (Italia)...”
Libro
1929
Como aumentar la participacion en las actividades del codex : Material de capacitacion FAO/OMS
Publicado 2006
“...FAO, Roma (Italia)...”
Libro
1930
El estado de los mercados de productos basicos agricolas 2006
Publicado 2007
“...FAO, Roma (Italia)...”
Libro
1931
Codex alimentarius commiáion : Procedural manual
Publicado 2006
“...FAO, Roma (Italia)...”
Libro
1932
Análisis de riesgos relativos a la inocuidad de los alimentos: Guía para las autoridades nacionales de inocuidad de los alimentos
Publicado 2007
“...OMS, Roma (Italia);FAO, Roma (Italia)...”
Libro
1933
Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias : Comision del codex alimentarius. 29 Periodo de sesiones. Centro Internacional de Conferencias, Ginebra (Suiza) 3-7 de Jul de 2006 : Informe
Publicado 2006
“...FAO, Roma (Italia)...”
Libro
1934
Directrices FAO/OMS para los gobiernos sobre la aplicacion del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas y/o menos desarrolladas
Publicado 2007
“...FAO, Roma (Italia)...”
Libro
1935
Comision del Codex alimentarius: Manual de procedimiento
Publicado 2007
“...FAO, Roma (Italia)...”
Libro
1936
Codex alimentarius: Sistemas de inspeccion y certificacion de importaciones y exportaciones de alimentos
Publicado 2007
“...OMS, Roma (Italia);FAO, Roma (Italia)...”
Libro
1937
Codex alimentarius : cereales,legumbres,leguminosas y productos proteinicos vegetales
Publicado 2007
“...FAO, Roma (Italia)...”
Libro
1938
Codex alimentarius : alimentos producidos organicamente
Publicado 2007
“...FAO, Roma (Italia)...”
Libro
1939
Codex alimentarius : frutas y hortalizas frescas
Publicado 2007
“...FAO, Roma (Italia)...”
Libro
1940
Marco FAO/OMS para la prestacion de asesoramiento cientifico sobre inocuidad de los alimentos y nutricion
Publicado 2007
“...FAO, Roma (Italia)...”
Libro
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