Buenas prácticas de manufactura en el área de elaboración de aceite de coco en la comunidad indígena Barrio Francés de la provincia de Bocas del Toro
Este proyecto final, nace de la necesidad de obtener un registro sanitario para el aceite de coco, en la que investigamos acerca de la comunidad indígena de Bocas Del Toro. Se procedió con la revisión científica de las propiedades y usos del aceite de coco, donde incluyen los métodos de fabricación...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
| Número de Clasificación: |
T 615.19 |
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| Copia | Disponible |