Edna Lewis : at the table with an American original /

Edna Lewis : at the table with an American original /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ahearn, Annemarie (Autor/a)
Otros Autores: Bailey, Mashama (Autor/a), Barton, Scott Alves (Autor/a), Clark, Patricia E. (Autor/a), Dupre, Nathalie (Autor/a), Franklin, Sara B. (Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Chapel Hill : The University of North Carolina Press, c2018.
Materias:
Lewis, Edna > 1916-2006
COCINEROS AFROAMERICANOS
COCINA ESTADOUNIDENSE > ESTADOS DEL SUDESTE (ESTADOS UNIDOS)
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