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| LEADER |
01489nam a2200325 a 4500 |
| 001 |
000641103 |
| 005 |
20230309115451.0 |
| 008 |
210601s2018 ncuo gs ||||||eng d |
| 020 |
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|a 9781469641454
|q (ebook)
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| 020 |
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|a 9781469638553
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 082 |
0 |
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|a 641.509.2
|2 23
|
| 100 |
1 |
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|a Ahearn, Annemarie
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Edna Lewis :
|b at the table with an American original /
|c edited by Sara B. Franklin ; contributors Annemarie Ahearn, Mashama Bailey, Scott Alves Barton, Patricia E. Clark, Nathalie Dupree [y otros diecinueve].
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| 260 |
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|a Chapel Hill :
|b The University of North Carolina Press,
|c c2018.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea (xi, 259 páginas) :
|b 4 fotografías (2 a color), archivo de texto, PDF.
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| 500 |
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|a La función de los autores fue determinada por el catalogador
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| 506 |
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|a Acceso al texto completo para la comunidad de la UCR por medio de la cuenta institucional
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| 600 |
1 |
7 |
|a Lewis, Edna
|d 1916-2006
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| 650 |
0 |
7 |
|a COCINEROS AFROAMERICANOS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a COCINA ESTADOUNIDENSE
|z ESTADOS DEL SUDESTE (ESTADOS UNIDOS)
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| 700 |
1 |
|
|a Bailey, Mashama
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Barton, Scott Alves
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Clark, Patricia E.
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Dupre, Nathalie
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Franklin, Sara B.
|e Editor/a
|
| 856 |
4 |
1 |
|u https://projectmuse.proxyucr.elogim.com/book/57801
|y Ver documento en línea
|
| 900 |
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|a 2023-O
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| 916 |
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|
|a Centro Catalográfico
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| 949 |
|
|
|a CSA -KAF
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