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1
Propuesta sobre un proceso administrativo de control microbiológico preventivo, para una planta procesadora de alimentos cárnicos cocinados /
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Barillas
Secaida
,
José
Alexander
Published 2015
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2
Minimización de costos del procreso de salchicha y del proceso de chorizo y longaniza, mediante planificación de producción, reducción de egresos por mantenimiento y merma, par...
by
Barillas
Secaida
,
José
Alexander
Published 2009
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