Caracterización física, química y nutricional de cinco variedades de frijol común negro (Phaseolus vulgaris) recomendadas por el Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola, ICTA de Guatemala.

Caracterización física, química y nutricional de cinco variedades de frijol común negro (Phaseolus vulgaris) recomendadas por el Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola, ICTA de Guatemala.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bosque Morales, Mario Leonel
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1981.
Materias:
FRIJOL (PHASEOLUS VULGARIS) > NUTRICIÓN
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