Conservación de aceites y grasas de semilla de agodón y grasas de origen Animal./ Myrna Violeta Carcamo Castro y María Teresa Ponce Cruz. Asesores: Ing. Pedro Salvador Mendoza y Ing. Alejandro Villalta.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Carcamo Castro, Myrna Violeta
Otros Autores: Mendoza, Pedro Salvador (asesor), Ponce Cruz, María Teresa (autora.), Villalta, Alejandro (asesor)
Formato: Tesis
Publicado: San Salvador , El Salvador : Universidad de El Salvador ; 1976.
Materias:

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