Conservación de aceites y grasas de semilla de agodón y grasas de origen Animal./ Myrna Violeta Carcamo Castro y María Teresa Ponce Cruz. Asesores: Ing. Pedro Salvador Mendoza y Ing. Alejandro Villalta.
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Tesis |
| Publicado: |
San Salvador , El Salvador :
Universidad de El Salvador ;
1976.
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| Materias: |
| Notas: | Incluye: Indice. |
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| Descripción Física: | 81p. Ilus. 27 Cmts. |
| Bibliografía: | Incluye: Bibliografía 80 y 81 |