Formulación, procesamiento, estabilidad y aceptación de un producto a base de tiquisque blanco (Xanthosoma sagittifolium) /

by Cascante Prada, María Evangelina, Cascante Prada, María Evangelina
Published 1984

Manejo post-cosecha de productos agrícolas /

by Araya Chaves, Betty, Araya Chaves, Betty, Cascante Prada, María Evangelina
Published 1995