Elaboración de un manual de procedimientos operativos para el laboratorio de calidad de una cadena nacional de restaurantes /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Castillo Sierra, Karen Johanna
Formato:	Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2015.
Materias:	Laboratorios de calibración y ensayo Higiene de los alimentos Aseguramiento de la calidad
Acceso en línea:	Texto completo

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