Determinación del valor nutricional de frituras de consumo frecuente en la Ciudad de Panamá y San Miguelito /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cornejo R., Aurora D.
Otros Autores: Guerra G., Wilka Y.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad, 2009.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá

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