Phosphates as food ingredients / R. H. Ellinger
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Cleveland, Ohio : CRC press
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León
| Número de Clasificación: |
615. 925712 ELL |
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| Copia | Disponible |