Determinación del limite microbiológico al jugo de Morinda citrifolia L. (Noni) con mayor demanda en farmacias y / o Centros Naturistas de la ciudad de León ... / Allan Noé Andino Medina, Walter Manuel Espinoza Lira, Ariel Antonio Lagos Vásquez

Determinación del limite microbiológico al jugo de Morinda citrifolia L. (Noni) con mayor demanda en farmacias y / o Centros Naturistas de la ciudad de León ... / Allan Noé Andino Medina, Walter Manuel Espinoza Lira, Ariel Antonio Lagos Vásquez

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Andino Medina, Allan Noé
Otros Autores: Espinoza Lira, Walter Manuel Lagos Vásquez, Ariel Antonio Arauz Molina, Ligia Lizeth, tutor
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, Nicaragua: UNAN
Materias:
1. JUGOS DE FRUTAS 2. JUGOS CÍTRICOS 3. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 4. BACTERIOLOGÍA DE ALIMENTOS 5. CONTROL DE CALIDAD 6. NONI 7. FARMACIA -ANÁLISIS -TESIS -2007

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