Evaluacion de doce materiales de cebolla de bulbo (Allium cepa L.) para deshidratacion

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gallego S, Daniel=700 1 Sandoval A, Hector L.
Otros Autores: Palacios V, Yolanda
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish

Universidad Nacional Agraria

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