Evaluacion de doce materiales de cebolla de bulbo (Allium cepa L.) para deshidratacion

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gallego S, Daniel=700 1 Sandoval A, Hector L.
Otros Autores: Palacios V, Yolanda
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Descripción
Notas:Ilus., 2 ref.
ISBN:0120-2812