Guía de buenas prácticas de manufactura para una panadería tradicional /

Guía de buenas prácticas de manufactura para una panadería tradicional /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gallo Velásquez, Otto Enrique
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2006.
Materias:
Ingeniería de la producción
Procesos de manufactura
Desarrollo de procesos

Sistema de Bibliotecas USAC

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas USAC
Copia Disponible

Ejemplares similares