Efectos de la gentrificación en la producción de frijoles y la seguridad alimentaria y nutricional local en Santa Ana, Costa Rica a partir de 1980 hasta el 2022 /
Frente a la falta de información sobre los efectos de la gentrificación en la agricultura de Santa Ana, especialmente en la disponibilidad de frijoles y las estrategias adoptadas por las familias agricultoras, este estudio tiene como objetivo analizar los efectos de la gentrificación en la produc...
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[San José], Costa Rica,
2024.
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Internet
Ver documento en repositorioSistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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