Procesos Productivos
Esta investigación tiene como finalidad presentar propuestas de mejora, en el proceso de producción llevado a cabo para la elaboración de salchichón de media libra, mediante la identificación y reducción de los márgenes de error existentes en el proceso actual de la empresa “De la Casa Alimentos”...
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Nicaragua | CARAZO
UNAN-Managua, FAREM, Carazo , Nicaragua
2020
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Materias: |
Biblioteca "Lic. Rafael Sánchez Richardson" (FAREM-Carazo)
Número de Clasificación: |
SM INGI 378.242 Garc 2020 |
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Copia | Disponible |