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Evaluación de las características del jugo del eje de la inflorescencia de la piña (Ananás comosus) como alternativa del almíbar de sacarosa, utilizado en el enlatado de la rodaja de piña.
por García Vélez, Pedro Rolando
Publicado 2015
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Plan de gestión integral de residuos sólidos domiciliarios en la colonia Lomas de Pamplona ubicada en la zona 13 de la ciudad capital, Guatemala, C.A.
por García Vélez, Pedro Rolando
Publicado 2022
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