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1
Sausage and small goods production : a practical handbook on the manufacture of sausages and other meat-based products /
por Gerrard, Frank
Publicado 1976
Otros Autores: “...Gerrard, Frank...”
Libro
2
The Complete book of meat /
por Gerrard, Frank
Publicado 1980
Otros Autores: “...Gerrard, Frank...”
Libro
3
Meat technology : a practical textbook for student and butcher /
por Gerrard, Frank
Publicado 1977
Otros Autores: “...Gerrard, Frank...”
Libro
4
Meat technology / Frank Gerrand
Libro
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