Proyecto : Elaboración y comercialización de queso enverdurado en el municipio de Siuna / Sandra Elieth González Monzón, Gregoria Francisca Álvarez Flores
Resumen, introducción, análisis del contexto, objetivos del proyecto, metodología, caracterización del producto, estudio técnico, proceso de producción, estudio de inversión, resumen de inversión diferida, análisis socioeconómico, valoración ambiental, conclusiones.
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Siuna, Nicaragua : URACCAN
2017
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa
| Call Number: |
658.11 G6439-3 |
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| Copy | Available |