Proyecto : Elaboración y comercialización de queso enverdurado en el municipio de Siuna / Sandra Elieth González Monzón, Gregoria Francisca Álvarez Flores

Resumen, introducción, análisis del contexto, objetivos del proyecto, metodología, caracterización del producto, estudio técnico, proceso de producción, estudio de inversión, resumen de inversión diferida, análisis socioeconómico, valoración ambiental, conclusiones.

Bibliographic Details
Main Author: González Monzón, Sandra Elieth
Other Authors: Álvarez Flores, Gregoria Francisca , autora
Format: Book
Language:Spanish
Published: Siuna, Nicaragua : URACCAN 2017
Subjects:

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