Proyecto : Elaboración y comercialización de queso enverdurado en el municipio de Siuna / Sandra Elieth González Monzón, Gregoria Francisca Álvarez Flores

Resumen, introducción, análisis del contexto, objetivos del proyecto, metodología, caracterización del producto, estudio técnico, proceso de producción, estudio de inversión, resumen de inversión diferida, análisis socioeconómico, valoración ambiental, conclusiones.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Monzón, Sandra Elieth
Otros Autores: Álvarez Flores, Gregoria Francisca , autora
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Siuna, Nicaragua : URACCAN 2017
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa
Número de Clasificación: 658.11 G6439-3
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