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Tecnología Postcosecha y Efectos Biofuncionales del Nopal y la Tuna /
por Guevara Arauza, Juan Carlos
Publicado 2013
Libro
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Empacado de alimentos : materiales de empaque en atmósferas modificadas, ventajas y desventajas del uso del EMAM, diseño y maquinaria para el empacado /
por Guevara Arauza, Juan Carlos
Publicado 2010
Libro
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Tecnología poscosecha y efectos biofuncionales del nopal y la tuna : morfología y taxonomía, importancia económica y comercial, producción del nopal verdura, propiedades nutricionales y medicinales /
por Guevara Arauza, Juan Carlos
Publicado 2013
Libro
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