Diseño de un programa de limpieza y desinfección para MYPIME panificadora JUNIETH, ubicada en el municipio de El Viejo-Chinandega, durante el período comprendido entre noviembre 2016 a marzo 2017 / Francis Patricia Cuevas Rosales

Diseño de un programa de limpieza y desinfección para MYPIME panificadora JUNIETH, ubicada en el municipio de El Viejo-Chinandega, durante el período comprendido entre noviembre 2016 a marzo 2017 / Francis Patricia Cuevas Rosales

Bibliographic Details
Main Author: Cuevas Rosales, Francis Patricia
Other Authors: Hernández Somarriba, Francis Patricia, tutor
Format: Book
Language:Undetermined
Published: León, UNAN Nicaragua :
Subjects:
1. PAN - MANUFACTURA - MANUALES - DISEÑO. 2. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD. 3. PANADERÍAS - EL VIEJO - CHINANDEGA (NICARAGUA). 4. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS - NORMAS. 5. PAN - INDUSTRIA Y COMERCIO - ASPECTOS HIGIÉNICOS. 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS - TESIS - 2017.

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