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El sistema HACCP, sus principios básicos y su aplicación
por Arenas Hortua, A.
Publicado 1999
Libro
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La gestion integral para incrementar la productividad en las PYMES
por Jimenez Rojas, A.H.
Publicado 2011
Otros Autores: “...Hortua, A....”
Libro
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