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1
Importancia del control de calidad en el procesamiento de productos pesqueros /
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2
Higiene sanitaria preventiva /
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3
El frío en los procesos de mantenimiento, manipuleo y preservación de productos pesqueros /
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4
La piscicultura del Catfish (Ictslurus punctatus) en Costa Rica /
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5
Tecnología de enlatados de productos pesqueros para la exportación /
by Hurtado Cam, Guillermo
Published 1988
Book
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