Técnicas Tradicionales de Pos cosecha para la Conservación de los alimentos básicos percederos de los trópicos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lancaster, Pamela A Lancaster Pamela A
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	IT Italia, Roma 1984
Materias:	Asistencia técnica \| Conservación de alimentos \| Sociedad \| Técnicas \| Alimentos Perecederos \| Pérdidas de Pos cosecha \| Pos cosecha

Detalle de Existencias desde CEDOC-DEA (Economía Agrícola)
Número de Clasificación:	DEA 07.05.04 L244
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