Propuesta de un sistema de Gestión de la Calidad para la Línea de Pan simple en Panadería Las Delicias

Presenta una propuesta de un sistema de gestión de la calidad para la línea de pan simple en Panaderías Las Delicias y todas las actividades principales involucradas en el proceso de elaboración. La propuesta incluye factores que adhieren calidad al producto terminado como la forma que debe des...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: López Aguilar, Julissa Raquel, López Gómez, Noscar Giovann, Romero Loáisiga, Yesenia del Carmen
Otros Autores: Tutor: Salgado Escoto, Liboria del C.
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2006
Materias:

Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería

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Número de Clasificación: Mon 658.562 L864
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