Composición nutricional, características sensoriales y vida de anaquel del tomate (Lycopersicum esculentum) cultivado en sustrato orgánico, hidropónico y convencional /

Composición nutricional, características sensoriales y vida de anaquel del tomate (Lycopersicum esculentum) cultivado en sustrato orgánico, hidropónico y convencional /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mendoza Herrera, María Lourdes
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2005.
Materias:
Hortalizas de fruto > Investigaciones
Nutrición de cultivos
Acceso en línea: Texto completo

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