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Norma técnica obligatoria Nicaraguense. Norma de quesos frescos no maduros: Especificaciones
Publicado 1999
“...Ministerio de Fomento, Industria y Comercio, Managua (Nicaragua); Comisión Nacional de...”
Libro
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Norma tecnica de requisitos basicos para la inocuidad de productos y subproductos de origen vegetal : norma tecnica obligatoria nicaraguense
Publicado 2004
“...)Comision Nacional de Normalizacion Tecnica y Calidad, Managua (Nicaragua)...”
Libro
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