Elaboración de quesos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Minut, J.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Buenos Aires (Argentina) : El Ateneo, 1951
Edición:	2. ed.
Materias:	PROCESAMIENTO FABRICACION DEL QUESO QUESO TECNICAS ANALITICAS PRODUCTOS PROCESADOS HIGIENE

Detalle de Existencias desde Universidad Nacional Agraria
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