Diseño y construcción de un secador solar portátil destinado para la producción de carne deshidratada de lombriz roja californiana (Eisenia foetida) para su posible utilización en la fortificación de alimentación para consumo humano.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Monzón Monroy, José Francisco
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2006.
Materias:

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