Conservación de Alimentos de bajas temperaturas
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined Spanish |
Publicado: |
La Habana
Ministerio de la Educación
1987
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería
Número de Clasificación: |
641.45 O.45 |
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Copia | Disponible |