Elaboración del Plan HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) para el proceso de envasado y almacenamiento del producto nitrógeno gaseoso grado alimenticio en una compañía de gases atmosféricos /

Elaboración del Plan HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) para el proceso de envasado y almacenamiento del producto nitrógeno gaseoso grado alimenticio en una compañía de gases atmosféricos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Orjuela Rodríguez, Liliana Marcela 1985- (Autor/a)
Otros Autores: Vásquez Calvo, Alexander 1959- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica, 2016.
Materias:
NITROGENO
EVALUACION DE RIESGOS
ENVASADO > MEDIDAS DE SEGURIDAD > PLANIFICACION
NITROGENO > ALMACENAMIENTO > MEDIDAS DE SEGURIDAD > PLANIFICACION
ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL
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