Control de calidad en ostras preservadas por medio de altas temperaturas /

por Ortíz, Francisco Antonio
Publicado 1970

Investigación del colorante extraído del fruto de la simarouba glauca DC. (aceituno) /

por Velásquez Zelaya, Vilma Marilyn
Publicado 1998

Aprovechamiento de la pectina a partir de la pulpa del tamarindo /

por Jovel Reyes, Ana Rosa
Publicado 1998