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Nutritional evaluation of protein foods / Edited by Peter L. Pellett and Vernon R. Young
Libro
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Evaluación nutricional de alimentos proteínicos : informe de un grupo de trabajo auspiciado por la Unión Internacional de Ciencias ... /
por Pellett, Peter L.
Publicado 1980
Otros Autores: “...Pellett, Peter L....”
Libro
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