Análisis químico y microscópico del pan

Análisis químico y microscópico del pan

Bibliographic Details
Main Author: Prado E., Eva D.
Other Authors: Kirton, Jorge G.
Format: Book
Language:Spanish
Published: Panamá : Universidad, 1961-62
Subjects:
PAN > INVESTIGACIONES
QUIMICA ANALITICA
QUIMICA > TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS

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