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1
Ciencia de la carne y de los productos cárnicos /
por Price, James F.
Publicado 1994
Libro
2
Ciencia de la carne y de los productos cárnicos / editados por: James F. Price, y Bernard S. Schweigert ; traducido por Juan Luis de la Fuente
Otros Autores: “...Price, James F., ed. Schweigert, Bernard S., ed. Fuente, Juan Luis de la, trad....”
Libro
3
Ciencia de la carne y de los productos cárnicos / editados por: James F. Price, y Bernard S. Schweigert ; traducido por Juan Luis de la Fuente
Otros Autores: “...Price, James F., ed. Schweigert, Bernard S., ed. Fuente, Juan Luis de la, trad....”
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