Simulación de un sistema de evaporación de múltiple efecto /
El objetivo del presente proyecto es diseñar la simulación de un sistema de evaporación de múltiple efecto para aumentar la concentración del jugo clarificado a 60 °Brix (lo que indica que hay 60 g de sacarosa disueltos por cada 100 g de disolución). A través de pruebas de campo, información...
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San José, Costa Rica,
2016.
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Internet
Ver documento en repositorioSistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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