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Guía de laboratorio : análisis sensorial /
Libro
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Fisicoquímica /
Libro
3
Guía de tecnología de alimentos de frutas y vegetales /
Libro
4
Actualización del sistema HACCP para el proceso de salchichas y chorizos /
por Arias Garcia, Jidarky Faliz
Publicado 2016
Otros Autores: “...Quintero Montenegro, Rosa Itzela,...”
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5
Manual de estandarización para procesos de análisis sensorial en planta torrefactora de café /
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Tesis Libro
6
Guía de laboratorio : química y análisis de alimentos /
por McLean, Reinaldo
Publicado 2016
Otros Autores: “...Quintero Montenegro, Rosa Itzela,...”
Libro
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