Informe final del EPS realizado en Industrias Alimentarias Kern's durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre de 2018. /

Informe final del EPS realizado en Industrias Alimentarias Kern's durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre de 2018. /

Bibliographic Details
Main Author: Ramírez Martínez, Nancy Azucena
Format: Thesis Book
Published: Guatemala : USAC, 2018.
Subjects:
Industrias alimenticias > Control de calidad
Evaluación sensorial de alimentos
Vigilancia nutricional
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