Evaluación de los cambios fisicoquímicos en la composición de la melaza almacenada con respecto del tiempo /

Evaluación de los cambios fisicoquímicos en la composición de la melaza almacenada con respecto del tiempo /

Bibliographic Details
Main Author: Ramírez Villagrán, Nidia Lizdett
Format: Thesis Book
Published: Guatemala : USAC, 2000.
Subjects:
Cromatografía líquida
Industria azucarera - Productos derivados
Química analítica cuantitativa
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