Evaluación de los cambios fisicoquímicos en la composición de la melaza almacenada con respecto del tiempo /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ramírez Villagrán, Nidia Lizdett
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2000.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo

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