Evaluación de los cambios sensoriales en Tilapia de acuicultura (Oreochromis niloticus) almacenadas en refrigeración en el período comprendido de junio - julio del 2023 / Jennifer María Reyes Reyes y Karen Junieth Juárez Espinoza
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
León, UNAN Nicaragua :
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León
| Copia | Disponible |
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