Producción de vino tipo clarete a partir de uva cardinal. Diseño preliminar del proceso.
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guatemala :
Universidad San Carlos de Guatemala,
1992.
|
Materias: |
Sistema de Bibliotecas USAC
Copia | Disponible |
---|